สเต็กเต้าหู้ (เจ)

สเต็กเต้าหู้ (เจ)

เมนูเจ ไม่จำเจ ทำได้ง่ายๆด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง

-------------------------------------------------

สเต็กเต้าหู้ (เจ)

 

-------------------------------------------------

ส่วนผสม

เต้าหู้โมเมน 1 ชิ้น

แครอท+เห็ด 100 กรัม

เนยน้ำมันทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส(เจ) 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา


วิธีทำ

1. นำเนยน้ำมันทานตะวันไปละลายในกระทะ

2. ใส่เต้าหู้ลงไปทอดด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อนให้ผิวเกรียม แล้วตักขึ้นพักไว้

สเต็กเต้าหู้ (เจ)

3. ใส่เห็ดและแครอทลงไปผัดต่อในกระทะ

4. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย+ซอสปรุงรส+ซอสเห็ดหอม เคี่ยวให้ข้นขึ้นเล็กน้อย แล้วตักราดเต้าหู้ เป็นอันเสร็จ

สเต็กเต้าหู้ (เจ)

ท่าด๊าาาาาาา เสร็จแล้ว แค่นี้ก็ได้เมนูเจที่ง่ายๆ แต่รสชาติแสนจะไม่ธรรมดามาอีก 1 เมนูแล้ว

เมนูนี้เป็นเมนูโปรดเราเลยนะคะ ถึงจะไม่ใช่ช่วงกินเจ เราก็ชอบทำหม่ำบ่อยๆล่ะ อิอิ

สเต็กเต้าหู้ (เจ)

สเต็กเต้าหู้ (เจ)